走れダイエットランナー!

はからずも52にして人生を再スタートすることになりました。健康を取り戻し、また走り始めたい!

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マリちゃんの、手作りクッキー!!の巻。

みなさんはこの投稿を覚えておいでだろうか。

 

www.rundietrunner.com

 

幼い頃から世界中を渡り歩き、たび重なる恐ろしい病と闘いながら、それでも走ることを諦めない不屈の魂を見せてくれる、素晴らしい女性の物語です。

 

彼女はアメリカでの生活も長く。

 

実は大阪マラソンのこの日、われわれ夫婦に、手作りクッキーを焼いてきてくれたのでした。

 

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手作りクッキー。

 

アメリカ映画なんかでよく見ますが、こんなの、本当にもらったのは初めて!!

 

それは手作りならではの、濃厚で、素朴で、サクサクの、超美味なクッキー!!

 

マリちゃんに作り方を聞いたところ、とても簡単そう。

 

しかも、

 

「レシピの量なんかはアメリカではほとんどアバウトで、粘土遊びみたいなものです」

 

とのこと!!

 

僕はさっそく、材料を調達してきました!!

 

・黒砂糖

 

・重曹

 

・ベーキングパウダー

 

・バニラエッセンス

 

・くるみ

 

・ピーナッツバター

 

などなど…。

 

全てアバウトで、適当にこねて焼けばいい、という、池田家のためにあるような作り方なのに…。

 

やはり、超めんどくさがりのお方さまは、いっさい、作ろうとはしないのでした…。

 

そして、材料を調達してから10日間が経ちました…。

 

クッキーは、一枚も焼けてないのに…。

 

僕がことあるごとにナメナメするので…。

 

ピーナッツバターだけ、すでにカラになってしまったのでした…。

 

買ったばかりの頃のピーナッツバター。10日後、カラになるとは思いませんでした…。

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