2017-02-13から1日間の記事一覧
長崎・松翁軒(しょうおうけん)のカステラ。 不勉強なことに、僕はその名前を知らなかった。 カステラといえば、文明堂しか知らない。 福砂屋、とか、言われたら、なんとなく「あ〜」とかなるが。 松翁軒さんはあ〜もへったくれもなく、ぜんぜん知らなかっ…
【京都マラソン2017まであと:6日】 いよいよ13週目。今週末は京都マラソン当日だ! 今日が休みのお方さま。練習は、最後の90走。 ・最初の15分=ウォーミングアップ ・次の60分=楽な最速 ・最後の15分=クールダウン といった感じでの90分走。 僕もこれに付き…
複雑な入館手続にうんざりしながら、“科学者”は職場へと入った。 日本で最高の研究施設だ。セキュリティも最高レベルのものを使用している。それは当然だ。日本で最高ということは、世界レベルでもトップクラスということ。世界屈指の研究施設。 自分以外で…