前回のテレビ千鳥は、千鳥の大悟がノブのために作った料理が、なぜかメチャクチャ美味かったという予想外のオチでした。
その中でも、特にノブから500点と絶賛された「ドチャグソまかない飯」。
レシピも公開されているので、早速お方さまに作ってもらいました。
🐤DAIGO'Sキッチン
— テレビ千鳥（テレビ朝日公式） (@tvchidori) 2019年5月21日
【ドチャクソまかないご飯】
①にんにく、玉ねぎ、豚肉を炒め、塩・コショウ・味の素を入れて、豚肉に色がついたら焼肉のタレを投入
②卵２個に薄口しょうゆ・味の素を入れて混ぜ、ごはんにかける
③卵かけご飯に①を乗せて完成#テレビ千鳥#もこみちの次はワシじゃ pic.twitter.com/QBpknMs6v9
食感残しのためあえてザク切りの玉ねぎ。お肉もなるべく切らず、手でちぎるように入れさせました。
にんにくでごま油に香りづけをして、お肉を炒めます。
卵かけご飯用の卵。薄口醤油を入れています。
焼肉のタレをお肉に入れて。
出来上がり。
ただし！
ここで使った「焼肉のタレ」は大語が使った市販のものではありません。
以前、この記事でご紹介した、お方さま自慢の焼肉のタレ。
このタレが市販のタレとは比較にならない美味しさなので…。
600点の美味しさでした!!
